Vedoucí školní jídelny, příspěvková organizace

Organizace provozu jídelny – zajištění plynulého chodu, objednávky oprav a údržby, vedení inspekční knihy, odvoz odpadů

Vedení a rozvoj týmu – řízení, organizace, motivace a hodnocení práce minimálně 5 zaměstnanců, rozdělování úkolů, návrhy na odměny a osobní ohodnocení

Skladové hospodářství – objednávky potravin, přejímka zboží, vedení skladové evidence, inventarizace, dohled nad záručními lhůtami a skladováním, zbožíznalství

Jídelní lístek a výživa – sestavování menu s vedoucí kuchařkou, kont