Popis poziceKomplexní organizace a řízení prací obsluhujícího personálu ve všech odbytových střediscích (Hotelové a Francouzské restauraci, lobby a wellness baru, nočním klubu), včetně organizace směn a kontroly dodržování standardůVedení, motivace a průběžné školení týmu, včetně zapracování nových zaměstnanců.Péče o vztahy se zákazníky.Zajištění bezchybného podávání snídaní, obědů a večeří, a to včetně individuálních objednávek.Organizace a aktivní podíl na přípravě a průběhu společenských a