Přípravář / ka masa v Dobrušce

O nás

Tradiční české řeznictví NOVÁK maso - uzeniny přijme PŘÍPRAVÁŘE / KU MASA do prodejny v Dobrušce.

Prodejna se nachází v objektu Penny marketu v ulici Solnická 59.

Náplň práce :

Zpracování bouraného masa, kterým se doplní pult

Práce s mletým masem a výroba polotovarů - vše podle našich receptur

Příprava polotovarů do teplého pultu (ochucení a zamíchání mletého masa na karbanátky, sekanou.., naložení vepřového maso na výpečky, nakořenit kuřata atp.)

Porcování kuřat - zaučíme

Úklid a sanitace pracoviště

Po této přípravě následuje prodej  a obsluha zákazníků na prodejně.

Co od Vás očekáváme :

• Praxi s vykostěním, opracováním a porcováním rozbouraného masa (podmínkou)
• Odborné vyučení v oboru kuchař - číšník (výhodou)
• Dobré komunikační dovednosti, příjemné vystupování
• Zodpovědný přístup k práci
• Samostatnost, zručnost a pečlivost

Co Vám můžeme nabídnout :

Benefity