Pro našeho klienta, společnost, která působí v oblasti prémiového ubytování, gastronomie a výjimečných eventů, hledáme vhodné kandidáty na pozici Cukrář či Šéf cukrář (dle úrovně praxe).
Co tě u nás čeká :
- Příprava francouzských dezertů a pečiva typu viennoiserie (croissanty, pain au chocolat aj.)
- V létě výroba řemeslné zmrzliny, v zimě domácího cukroví
- Pečení domácího chleba a jemného pečiva pro naše bistro
- Příprava různých druhů těst – od kynutých po odpalovaná
- Nutnost klást důraz na vzhled a chuť hotových výrobků
- Spolupráce na nových produktech a rozšiřování sortimentu
- Práce s recepturami a evidence výroby
- Dodržování čistoty, bezpečnosti a hygienických standardů
Koho hledáme :
Vyučeného cukráře / pekaře nebo někoho, kdo má bohatou praxi a vášeň pro řemesloPro pozici šéf cukráře očekáváme zkušenost s vedením týmu a organizací výrobyČlověka, který má smysl pro detail a estetikuSamostatného a spolehlivého parťáka, který dodržuje postupyU šéf cukráře navíc oceníme přehled o zásobách, plánování a schopnost vést evidenci, vedení lidí v týmu a jejich rozvoj, vlastní vizi, iniciativu a tvorbu dezertového menuVýhodou bude, pokud :
Rád experimentuješ a učíš se novým technikámMáš zkušenosti s kváskem nebo pečením chlebaPřicházíš s vlastními nápady, co by mohlo osvěžit nabídkuCo ti nabízíme
Férovou odměnu odpovídající zkušenostem a možnost profesního růstuProstor pro kreativitu a vlastní invenciPráci s poctivými surovinami a moderním vybavenímPříjemný kolektiv, přátelské jednání a smysluplnou práci, která dělá lidem radostZaměstnanecké benefityMísto výkonu práce : Lipno nad VltavouPokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete nám Váš strukturovaný životopis. Budeme Vás v nejbližší době kontaktovat.
Společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s. si vyhrazuje právo nekontaktovat kandidáty, kteří nebudou splňovat výše uvedené požadavky.
Výhodou spolupráce s námi je rychlost! S našimi konzultanty absolvujete pouze telefonický pohovor!
Odpovědí na tento inzerát souhlasím, aby společnost PŘEDVÝBĚR.CZ a.s, sídlem Na Kozačce 1289 / 7, Praha 2, zpracovávala mé osobní údaje pro účely zprostředkování práce v souladu se zákonem č. 110 / 2019 Sb., a to až do odvolání písemnou formou.
strong Benefity / strong
Sleva na firemní výrobky / službyPříspěvek na dopravuUbytování / příspěvek na ubytováníVzdělávací kurzy, školeníVzdělání :
Vyučení, SŠ s maturitou, Vyšší odborné
Typ pracovního poměru :
Plný úvazek