Hlavní kuchař

🍴 Hledáme hlavního kuchaře do Restaurace Vodník ve Vimperku! 🍴

Do našeho týmu hledáme spolehlivého a pracovitého kuchaře, který má chuť vést kuchyň, tvořit poctivou gastronomii a podílet se na rozvoji naší restaurace.

• Příprava a výdej teplých i studených pokrmů podle stanoveného jídelního lístku
• Zajištění vysoké kvality pokrmů a dodržování gastronomických standardů
• Spolupráce na tvorbě denního menu a sezónních nabídek
• Kontrola kvality a čerstvosti surovin
• Odpovědnost za čistotu a pořádek na pracovišti, dodržování hygienických norem (HACCP)
• Spolupráce s kolegy v kuchyni i s obsluhou restaurace
• Přebírání a kontrola dodávek surovin
• Úsporné hospodaření se surovinami a dohled nad skladovými zásobami.

Požadujeme :

🔹 Zkušenosti z pozice kuchaře (praxe s vedením týmu výhodou)

🔹 Zodpovědnost, pečlivost a samostatnost

🔹 Chuť posouvat kvalitu gastronomie dál

🔹 Znalost hygienický norem v gastronomii

Nabízíme :

✅ Práci ve firmě s 25-letou tradicí

✅ Práce v krásném prostředí na okraji Vimperka.

✅ Stabilní zázemí zavedené restaurace

✅ Přátelský a sehraný tým

✅ Možnost seberealizace při tvorbě menu

✅ Férové finanční ohodnocení

✅ Možnost pravidelného školení

Vzdělání : Základní, Vyučení

Typ pracovního poměru :

Plný úvazek