KUCHAŘ / KA - VEDOUCÍ SMĚNY, MAJESTIC PLAZA HOTEL

PARTNER 4 JOB s.r.o.

hledá pro svého významného klienta :

Společnost Le Hotels Group v současnosti provozuje 6 hotelů v samotném centru Prahy 1 jen několik kroků od významných historických památek i kulturních a obchodních příležitostí. Hotely mají celkovou kapacitu 1 300 pokojů a konferenční prostory pojmou až 1 400 osob. Rozměrné sály i menší jednací salonky nabízí širokou škálu využití – od korporátních školení, přes odborné semináře, až po prezentace nových modelů vozidel. V hotelových restauracích a barech je možné pořádat večírky, rauty, vernisáže, oslavy a další společenské akce.

V rámci společnosti je kladen velký důraz na využívání lokálních surovin pro přípravu veškerých pokrmů a na ekologický provoz spravovaných nemovitostí.

Dlouholetý, kreativní a přátelský tým kuchyně v hotelu Majestic Plaza hledá nového kolegu či kolegyni pro rozšíření svých řad.

Kuchař / ka - vedoucí směny

Popis práce :

Kromě samotné přípravy pokrmů bude součástí Vaší práce i vedení týmu zaměstnanců kuchyně a pomocných sil, zajištění plynulého chodu a organizace práce v tomto oddělení.

Požadujeme :

• Schopnost vést malý tým s důrazem na týmovou spolupráci
• Schopnost řídit a organizovat práci v kuchyni na přidělené směně
• Zodpovědnost a pečlivost
• Samostatnost a iniciativa
• Zkušenosti se studenou a teplou kuchyní
• Znalosti HAACP a skladování surovin

Nabízíme :

Proč jít právě k nám?

Vzdělání :

Vyučení, SŠ s maturitou, Vyšší odborné, Bakalářské

Typ pracovního poměru :

Plný úvazek